若糧食集中的產區,烘干季節內糧食處理量大,就可根據實際情況選擇大型高溫、、快速烘干機。烘干機的配備宜大不宜小,因為多數情況下在收獲季節遇上雨季時,才需要發揮烘干機的作用。混流烘干機;混流烘干機多由三角或五角盒交錯(叉)排列組成的塔式結構。國內生產此機型的廠家比橫流的多,與橫流相比它的優點是:熱風供給均勻,烘后糧食含水率較均勻。單位熱耗低5%~15%;⑶相同條件下所需風機動力小,干燥介質單位消耗量也小;⑷烘干谷物品種廣,既能烘糧,又能烘種;⑸便于清理,不易混種。
國內生產廠家數量少于混流烘干機廠家,其優點是:⑴使用熱風溫度高,一般一級高溫段溫度可達150~250℃;⑵單位熱耗低,能保證烘后糧食品質。不同的糧食品種可以選用不同的烘干機。如以小麥、水稻為主的糧食產區可選擇混流、混逆流型式的烘干機。如以玉米為主的產區,可選擇多級順流高溫快速烘干機。烘后部分糧食品質較難達到要求,內外篩孔需經常清理等。但小型的循環式烘干機可以避免上述的一些不足。
使用糧食烘干機進行糧食烘干作業有很多好處和優點,但是也有一個弊端,這個端就是如果操作使用方法不當,便會造成糧食烘干過度,出現焦糊粒或者色澤不好,影響到糧食的品相和經濟價值,衡量一臺糧食烘干塔的烘干效果是好是壞,主要看烘出來的糧食水分是否均勻,是否有焦糊現象,如果烘出來的糧食水分不均勻度高于3%或者有焦糊現象,就能說明這臺糧食烘干塔的烘干效果并不是很理想。在機械化種糧的模式中,糧食烘干塔是一款不可或缺的農機設備,經該設備烘干后的糧食干凈無雜質、水分低經濟價值非常高。
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